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Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu

Esse duelo veio com tudo para abalar todas as nossas estruturas! Qual desses você leva para casa sem pensar duas vezes, limão ou morango? Conta pra gente nos comentários e não deixe de votar na nossa enquete. 🥰 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitariaartesanal #confeitaria #doces

Quem resiste a uma delícia dessas? ? Peça um delicioso bolo de pote de limão feito com muito carinho para adoçar o seu dia! ? #bolodelimao #bolodepote #bolodepotegourmet #ahazoutaste #confeitaria #bolo #doces #confeitariaartesanal

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Quando o assunto é torta doce, qual dessas duas leva o primeiro lugar no seu coração? 🤔 Conta pra gente aqui nos comentários! 👇🏻 #ahazoutaste #bolo #bolosdecorados #confeitaria #confeitariaartesanal #doces

Um bolo de laranja + cafezinho é o que você precisa para aguentar todos os problemas do dia, venha nos visitar. #cafeteria #ahazoutaste #bolodelaranja #café

E aí, qual desses deliciosos doces você pediria hoje? 😋 Aqui temos todos essas opções para você, fica a dica! 😉#ahazoutaste #enquete #confeitaria #doces #docinhos

Esses são alguns dos nossos sabores de bolo de pote ? Conta aqui nos comentários qual é o seu favorito e que você super recomenda! Aproveita e já pede um para você! #ahazoutaste #confeitaria #foodlovers #bolocaseiro #docinhos #bolodepote #bolo #sabores #bolodelimão #bolodechurros #bolodebrigadeiro #bolodeprestígio

Sobremesa é sempre bem-vinda e essa com certeza é a cara do Natal! Anota aí o que você vai precisar 👇🏽 Ingredientes da massa: 🍰 200g de manteiga 🍰 2 xícaras de açúcar 🍰 1 xícara de leite 🍰 1 colher (sopa) de fermento 🍰 frutas cristalizadas 🍰 nozes a gosto 🍰 raspas de limão a gosto 🍰 uvas passas a vontade 🍰 1 copo pequeno de conhaque ou rum 🍰 1 colher de chá de essência de panetone Ingredientes da cobertura: 🍰 1 caixa de leite condensado 🍰 suco de 1 limão e 1/2 galego 🍰 uvas passas a gosto 🍰 ameixas a gosto 🍰 cerejas a gosto 🍰 frutas secas a gosto Modo de preparo: 1) Deixe as frutas cristalizadas e as uvas passas de molho no rum ou conhaque. 2) Bata as claras em neve, acrescente 1/2 xícara de açúcar e reserve. 3) Bata a manteiga junto ao açúcar e adicione as gemas, uma por vez. 4) Adicione o leite, a farinha, o fermento, as raspas de limão e a essência. 5) Coe as frutas cristalizadas e passe na farinha para que não fiquem no fundo da forma. 6) Jogue o rum ou conhaque na massa, depois misture delicadamente as frutas e as claras em neve. 7) Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno médio. 8) Quando o bolo estiver frio, desenforme. Cobertura: 1) Acrescente o suco de limão ao leite condensado e bata com um garfo. 2) Cubra o bolo e confeite com frutas 😉 #receitas #receitasdenatal #ahazoutaste #bolodereis #sobremesadenatal #culinaria #gastronomia

Qual destes docinhos não pode faltar em festa de criança? ? #Docinhos #BuffetInfantil #CarrosselAhz #ahazoutaste #buffet #catering #eventos

HMM, um bolinho de laranja sempre vai bem no café de tarde, para essa receitinha você vai precisar de: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; suco de 2 laranjas; casca de 1 laranja; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento. Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Em uma tigela com farinha de trigo e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador Leve para assar em uma forma, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja. #receita #frutas #ahazoutaste#vidasaudavel #qualidade #hortifruti

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